about us
広島でも珍しい、鮭料理専門の居酒屋＆バル。サーモン好きの店主が日本各地よりこだわりのブランド鮭を厳選し、多彩な鮭料理をご提供。様々な調理法で仕立てた「生鮭の食べ比べ」は当店の名物料理。サーモンと相性抜群なワインは、グラスワインを常時8種類ご用意。樽からサーブするワインもお楽しみ頂けます。
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多彩な料理ジャンルで仕立てた
サーモンづくしの逸品！当店でしか味わえない至高の鮭料理！
サーモンづくしの逸品！当店でしか味わえない至高の鮭料理！
サーモンのカツレツ、アクアパッツァ、パスタ、釜めしなど、和洋の料理ジャンルにとらわれることなく、サーモンに特化した料理が満載！生鮭に添える醤油には鮭節を用いた醤油を使うなど、調味料に至るまで鮭づくしを徹底！また、サーモン以外の料理も、広島産牡蠣や産地直送のエゾシカなどこだわり食材を使用。和食やイタリアンで腕を磨いた店主が絶品料理でおもてなし致します☆
こだわり詳細
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コースはご予算・目的別に複数のプランをご提供。また、酒離れが進む世の中で、より多くの方々にお酒に触れてほしいとの思いで、お酒類はリーズナブルな価格でご提供。
Details
| 店舗名 |
サーモン料理専門店 鮭バル （さーもんりょうりせんもんてん さけばる） |
|---|---|
| 電話 |
082-569-7007 |
| 住所 | 広島県広島市中区中町5-4 福田ビル1F |
| 最寄り駅 |
袋町電停より徒歩で約3分 本通電停より徒歩で約7分 |
| 営業時間 | 最新の営業時間・定休日は、 こちらのページ でご確認ください。 |
| 席 |
40席（カウンタ―、テーブル、掘りごたつ） 掘りごたつ席は最大22名様をご収容可能です |
| 貸切 |
貸切可能。応相談 |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙 |
| 支払い方法 | 現金、クレジットカード、QR決済サービス |
| 駐車場 | なし（近隣のコインパーキングをご利用ください） |
| ご予約 |
ご予約は、お電話、もしくは以下のご予約手段をご利用ください お店のWEB予約 |
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